villa / PROFISSIONALIZANTES / Profissão Pizzaiolo (2019) - Patrick Catapano / 3. Ingredientes
Conteúdos
1. Farinha - duração 10min39seg
2. Entendendo mais SOBRE FARINHAS e como melhorá-las - duração 11min23seg
3. Fermento - duração 3min34seg
4. Água - duração 3min50seg
5. Sal - duração 0min53seg
6. Gordura - duração 1min42seg