sweet

doce

salty

salgado

sour

azedo/ácido

bitter

amargo

spicy

apimentado

sweet-and-sour

agridoce

fresh/minty

refrescante

robust

robusto




Intensidade - uso do very (muito)

Exemplos: 

This pineapple is very sour! (Este abacaxi está muito azedo!)

This soup is way too hot. (Esta sopa está quente demais.)




Veja como escolher a intensidade da picância 🔥

mild

suave

medium

médio

hot

forte


Falando em temperaturas…

hot

quente

lukewarm

morno

cold

frio

iced

gelado

room temperature

temperatura ambiente


Já para texturas, veja algumas delas:

crunchy, crispy

crocante

chewy

que precisa mastigar bastante

greasy

oleoso, gorduroso

moist

molhado, úmido

thick/starchy

grosso/engrossado

thin/watery

fino/aguado

buttery

amanteigado

syrupy

com textura de calda, melada


E quando se fala de frutas, verduras, legumes, queijos e vinhos, temos ainda termos relacionados ao tempo:

ripe

maduro

unripe

verde

fresh

fresco

young

novo

aged

envelhecido

mature

maturado


Outras expressões

 Bland ou tasteless = sem gosto

 Unsalted = sem sal

Sugarless. = sem açúcar

Tasty = saborosa

Well-seasoned = bem temperada


Terminadas em Y

Salt (sal) → salty, (salgado)

Sugar (açúcar) → sugary (açucarado), 

Taste (sabor) → tasty (saboroso)